Ванилин 3г
Хош иістендіргіш ванилин кристалды, үйдегі кондитерлік өнімдерге ванильді хош иіс беру үшін қолданылады.
Какао картон 100 гр,
Какао пакеті 100гр, 500гр
Кулинарияда какао ұнтағы шоколад, торттар, кекстер, печенье және басқа да кондитерлік өнімдер, сондай-ақ кремдер, глазурь және басқа десерттер жасау үшін қолданылады.
Картоп крахмалы 50гр,
Картоп крахмалы дой пак 200гр
Крахмал әртүрлі тағамдар мен тағамдарды қоюлату үшін қосылады. Мысалы, ол құймақтар және кондитерлік өнімдерге, тағамдарға, тартылған еттерге, тұздықтарға, кондитерлік кремдерге, үй кәмпиттеріне, мармеладқа, ыстық шоколадқа арналған рецепттерде жиі кездеседі. Бұл өнімсіз дәстүрлі сусын – кисельді елестету мүмкін емес!
Жүгері крахмалы 100гр
Жүгері крахмалы қоюланған кезде аз тығыздық береді, ал пісірген тағам үгілмелі болады. Жүгері крахмалын желелерге, пудингтерге, тұздықтарға, кепкен үгітілген нан ұнтақтарына қосыңыз.
Лимон қышқылы 50гр
Лимон қышқылы сироптар, компоттар мен джемдер, жеміс – жидек желе және жеміс салаттарын дайындау үшін қажет, сонымен қатар лимонад пен шайдың хош иістендіргіштері үшін қолданылады.
Көкнәр 50гр, 100гр
Кондитерлік (тағамдық) көкнәр - бүкіл әлемнің кондитерлеріне ұнаған тұқым. Көкнәрдің піскен тұқымдары нан-тоқаш өнімдерінде кеңінен қолданылады, қамыр мен салмаларға, бәліштерге, торттарға, тәтті нандарға, тоқаштарға, бұрма тоқаштарға, орамаларға қосылады, сондай-ақ тамақ үстіндегі сеппе ретінде де пайдаланылады.
Қопсытқыш 18гр,100гр, 250гр
Қамырды қопсытқыш ұнтағы ашытқысыз қамырды дайындау үшін сода орнына қолданылады: торттар, пирогтар, печенье, кекстер, пряник, құймақ және т. б. Оның арқасында пісіру жұмсақ және қызғылт болады. Пісіру ұнтағының ұсынылатын мөлшері 500 г ұнға 10 г аспайды.
Қант ұнтағы 50гр,150гр, 1000гр
Ол негізінен кондитерлік өнімдерде қолданылады. Ол десерттер мен кондитерлік өнімдерге қосылады, онымен жұмыртқа мен кілегей шайқалады. Қант ұнтағы бар глазурь, кремдер мен коктейльдер түйіршіктелген қантқа қарағанда нәзік, жеңіл және біркелкі болады. Көбінесе қант ұнтағы себу және безендіру үшін қолданылады.
Ашытқы 60гр
Ашытқы нан пісіру үшін қолданылады, көбінесе бидай ұны қамыры немесе бидай мен қара бидай ұны қоспасы, сондай-ақ ашытқы қамырынан жасалған кекстер түріндегі кондитерлік өнімдер.
Ақ күнжіт 100гр
Түпнұсқа тазартылған ақ күнжіт-салаттарға, нанға және әртүрлі тағамдарға дәмді қосымша. Оны үйдегі тахини - күнжіт пастасын жасау үшін пайдалануға болады. Біз сондай-ақ жарма, күріш, сорпа немесе бұқтырылған көкөністерге қосымша ретінде ұсынамыз.
Қара күнжіт 100гр
Түпнұсқа қабығы аршылған қара күнжіт-салаттарға, нанға және әртүрлі тағамдарға дәмді қосымша. Оны үйдегі тахини - күнжіт пастасын жасау үшін пайдалануға болады. Біз сондай-ақ жарма, күріш, сорпа немесе бұқтырылған көкөністерге қосымша ретінде ұсынамыз.
Каркаде 70гр
Ашық қызыл түсті тәтті-қышқыл шай сусыны бәріне таныс. Бұл сұлан раушанының жапырақшаларынан жасалған каркаде сусыны. Судан мен Египеттен шыққан.
Кілегей 450гр
Құрғақ кілегей пісіруде кеңінен қолданылады, олар торттардың, кондитерлік өнімдердің, торттардың құрамына кіреді, крем жасау үшін қолданылады, кофе, шай және коктейльдерге қосылады. Құрғақ кремнің калориясы төмен, сондықтан салмақ жоғалтатындар оларды диетаға қорықпай қосуына болады.
Какао картон сусын 100гр
100% табиғи какао ұнтағы. Консерванттар, хош иістендіргіштер мен қоспалар жоқ. Какао дайындау әдісі: 1 стакан (200 г) сусын үшін 1-2 шай қасық какао ұнтағы алынып, 2-3 шай қасық қантпен араластырылады. Алынған қоспасы аз мөлшерде ыстық сүтпен сұйылтылған. Дайындалған массаға ыстық сүттің қалған мөлшері қосылады және қайнатылады.